L’Antica Trattoria Giupponi
è considerata da tutti i clienti esempio ideale di
amore per la sana e la buona cucina!
Punto forte del menù è la totale produzione
casereccia di tutto ciò che verrà presentato
sulla vostra tavola.
Come da copione, il menù si sviluppa in una serie
di antipasti di primi e di secondi..…scontato sottolineare
che, come tradizione lombarda vuole, siano i primi piatti
a recitare la parte di primi attori.
|
 |
|
| |
Come Antipasti
verranno serviti
Salumi misti
Verdure sott’olio grigliate
e altri piatti tipici ,freddi o caldi, in base alla stagione
o alle richieste. |
|
I Primi piatti
sono ciò che ha reso famosa l’Antica Trattoria
Giupponi, punti fermi sono:
Gnocchetti verdi versati a panna e
gorgonzola
Ziti
al
forno
con
ragù di
carne,
melanzane
e
mozzarella
Risotto con funghi porcini e salsiccia
a cui potranno essere aggiunti, su prenotazione, altre portate
come le crespelle agli asparagi.
|
 |
|
|
Anche i Secondi
piatti non sono da meno: non potrete resistere alla
Tagliata di filetto
di manzo
Filetto di vitello arrosto
A cui si aggiungeranno, in base alla stagione
brasati, stufati, anatra all’arancia,
coniglio arrosto oltre a polli
e faraone variamente
cucinati.
Scontato sottolineare che il tutto sarà accompagnato
dai migliori vini italiani, provenienti
dalla rinomata e fornita Cantina dell’Antica Trattoria
Giupponi.
|
|
|
